Propiedades antimicrobianas de los aceites vegetales ozonizados

Con relación a la acción antimicrobiana de los aceites ozonizados, Guala,¹⁵ enfatiza en la efectividad de estos en correspondencia al nivel de sensibilidad de los diversos microrganismos, donde un conjunto de ellos exhibe mayor sensibilidad ante la acción de dichos compuestos ozonizados, como es el caso de manifiesto las micobacterias y los cocos grampositivos; por otro lado, los menores grados de sensibilidad se encuentran asociados a los bacilos gramnegativos y aerobios esporulados los cuales son altamente resistentes.

Martínez y cols.,⁸ refieren que, el mecanismo de acción regenerativo y antibacteriano de los aceites ozonizados se produce por la oxidación directa, mediante la destrucción de la pared celular de las bacterias, así como la membrana interna de los microrganismos esporulados por la oxidación de sus componentes.

Sobre lo anterior se acentúa que el mecanismo de acción de los aceites ozonizados, de forma general, se relaciona de modo similar a la acción que se produce por los antimicrobianos convencionales.

Antecedentes de investigaciones previas sobre los aceites vegetales ozonizados y sus propiedades antimicrobianas

Montevecchi y cols.,¹³ efectuaron una investigación sobre la similitud de la actividad antibacteriana del Novox^® (aceite de oliva extra virgen ozonizado), digluconato de clorhexidina y povidona yodada; cuya eficacia antibacteriana quedó demostrada frente a los gérmenes Staphylococcus aureus y Porphyromonas gingivalis, de igual manera, los autores proponen el empleo de este medicamento en la terapia periodontal basados en los resultados obtenidos; además de que enfatizan en la necesidad de continuar con el estudio de estas propiedades presentes en los aceites vegetales ozonizados.

Un ensayo clínico aleatorizado realizado por Indurkar y cols.,¹⁴ permitió establecer el efecto antimicrobiano del aceite ozonizado Ozonil^® y el gel de clorhexidina al 1 % en el tratamiento de la gingivitis inducida por placa; lo que posibilitó concluir a los autores que ambos productos pueden ser utilizados de forma eficaz para mantener y mejorar la salud gingival.

En el 2018, Guala,¹⁵ desarrolló un estudio experimental in vitro, con el objetivo de comparar el efecto inhibitorio del aceite de girasol ozonizado en concentraciones de 89, 178 y 285 mg/ml, y la clorhexidina al 0,12 % y 0,2 % sobre cepas de Streptococcus mutans. Se alcanzaron resultados satisfactorios los cuales revelaron que la concentración de 89 mg/ml del aceite de girasol ozonizado presentó valores equivalentes a la clorhexidina al 0,12 %, con relación a la clorhexidina al 0,2 % el efecto inhibitorio se observó parecido al de las concentraciones de 178 mg/ml y 285 mg/ml del aceite.

Otro artículo realizado en 2018 por Pietrocola y cols,.¹⁶ evaluaron la acción antibacteriana de un aceite de oliva ozonizado frente a Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Prevotella intermedia y Streptococcus mutans (importantes patógenos orales y periodontales). Los resultados derivados de esta investigación permitieron a los autores arribar a la conclusión de que el aceite de oliva ozonizado fue un antiséptico relativamente moderado, donde las bacterias gramnegativas fueron las más sensibles, y al comparar su acción con la clorhexidina se manifestó una menor actividad antibacteriana.

Li y col.,¹⁷ en 2019, concibieron un estudio experimental in vitro, con la finalidad de comprobar la actividad antibacteriana del OLEOZÓN^® tópico contra Porphyromonas gingivalis. Se logró demostrar que este producto de la medicina cubana exhibió los mayores halos de inhibición, además, la observación cualitativa comprobó una sensibilidad media a sumamente sensible según la escala de Duraffourd.

Por otro lado, Nuñez y cols.,¹⁸ estudiaron la acción antibacteriana del aceite ozonizado de semilla de Helianthus annuus (girasol) versus Fusobacterium nucleatum y Enterococcus faecalis, donde se logró demostrar el efecto antimicrobiano frente a estas dos especies bacterianas, con halos de inhibición que oscilaron entre 8,11 y 14,41 mm a una concentración de aceite ozonizado del 100 %, y de 6,97 y 9,94 mm en las concentraciones del 50 %.

La investigación efectuada por Bouzid y cols.,¹⁹ en 2021, permitió a los autores demostrar el efecto antimicrobiano del aceite de oliva ozonizado de Olea europea, donde se observó una inhibición del crecimiento de la mayor parte de los gérmenes en estudio, encontrándose una mayor sensibilidad en los casos de la bacteria Proteus mirabilis, el hongo Fusarium solani, y la levadura Aureobasidium pullulans.

Un estudio in vitro realizado en Cuba en 2022 por Hakim y cols.,²⁰ logró determinar la actividad antimicrobiana de los aceites de girasol y oliva ozonizados a distintos índices de peróxido contra los microrganismos Candida albicans, Staphylococcus aureus, y Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Basados en los procedimientos descritos en esta investigación el aceite de girasol demostró una actividad antimicrobiana mayor.

Según se referencia en los antecedentes antes mencionados, los aceites vegetales ozonizados son utilizados como método terapéutico de varias afecciones bucales, estableciendo la actividad antimicrobiana de los mismos, mediante investigaciones in vitro, frente a gérmenes bacterianos presentes en la cavidad bucal como Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis, Fusobacterium nucleatum, Enterococcus faecalis, Porphyromonas gingivalis, Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Prevotella intermedia y Streptococcus mutans. No obstante, se necesita profundizar más en el estudio del tema, mediante el desarrollo de investigaciones clínicas que justifiquen los efectos positivos de estos medicamentos en enfermedades de la cavidad oral.